Vecka 5: Sammanräkningen och Levnadsstandarden

Hela årets första månad kom och gick i rasande fart. Tack vare matsedeln och alla rester som blev av maten vi lagade, åt vi inte utemat en enda gång på hela månaden. På det har vi sparat en väldans massa pengar. Vi har gjort en liten sammanställning och en jämförelse med ett par månader under förra året (i beloppen ingår allt annat vi har köpt på mataffärer, såsom blöjor och tvål):

Kostnad för mat inhandlat under november: 9035 kr
Kostnad för mat inhandlat under december: 8167 kr

Och nu till... (trumpetfanfar)... kostnad för mat inhandlat under januari: 4681 kr

Det är ju hälften! Helt stört! När vi gjorde sammanställningen såg vi att det var otroligt mycket utemat under förra årets två sista månader. Men vi märkte även att vi har matsedeln att tacka för mycket, då det har varit många färre turer till affären under januari än vad det har varit tidigare.

Vi hade planerat att gå på restaurang mitt i månaden, men på grund av sjukdom blev det inte av. Vi sparar således den upplevelsen till ett senare tillfälle (och får se om vi ens hinner med det innan storken kommer).

Några onödiga inköp under månaden har varit:

• nya sängkläder till nya sängen
• en ögonskugga och ett nagellack
• ett par donut-hål på Dunkin Donuts

Vi får dock förlåta oss själva i detta slöseri, då vi inte på flera år har köpt nya sängkläder (och det var 20 % rea!), sminkkostnaderna i vårt hushåll i princip är lika med noll och ingenting samt att Georg hade kuponger på gratis kaffe och det kändes jäkligt sniket att inte ens köpa såna hål när man fick finkaffe.

Levnadsstandard - vad betyder det för folk och vad relaterar man till begreppet? Det har vi diskuterat med några kompisar under vår första månad av PFS. Hur kommer det sig att vi gör det här, och känns det inte som att vi drar in på just den standarden när vi inte unnar oss saker?
Här är ett par tankar som vi har diskuterat gällande detta:

• Vi gör det inte för att dra ner på levnadsstandarden, utan för att fundera över vad detta begrepp innebär för just oss och hur långt vi kan gå i sparandet utan att dra ner på den. 
• Vi unnar oss i form av goda recept samt lite snacks till helgen.
• Vi tänker inte sluta köpa de saker vi behöver och verkligen, verkligen vill ha och kanske dessutom har funderat på ett tag.    

Vi ser det snarare som att vår levnadsstandard har blivit bättre genom att vi:

• stressar mindre med mat i vardagen 
• vet att vi har haft pengar över på sparkontot (vilket kommer att kännas skönt när vi snart ska vara föräldralediga i över ett år) 
• har fått i oss mindre onyttigheter i form av socker och fett från utemat och snacks 
• har haft mindre ångest över onödiga prylar som vi egentligen inte behövde

Våra nya sängkläder från Svanefors. Sjukt sköna. 

Veckans recept - har inget med sparande att göra, men det är klart ni ska ha någonting gott! Svinenkelt och sjukt gott! Ännu en grej att använda Ken Wood till också!

Chocolate chip cookies - receptet översatt från: Best chocolate chip cookie bar

Ingredienser (översatt från amerikanska mått):

235 g rumstempererat smör

2,3 dl farinsocker

1,8 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

7 dl mjöl

3/4 tsk bakpulver

3/4 tsk salt

200 g choklad hackad till bitar i lillfingernagelstorlek ungefär (eller mer om man vill)

1. Blanda smör, socker och vaniljsocker tills du får en bra sörja.
2. Lägg i äggen.
3. Blanda i mjöl, bakpulver och salt och rör runt tills det är en bra deg. Den bör bli ganska sammanhållande och inte så kladdig.
4. Tryck ut i en form som är ungefär hälften så stor som en vanlig ugnsplåt.
5. Grädda i ugnen på 175 grader i 20 min eller tills de börjar bli lite gyllenbruna på ytan.
6. Låt plåten kallna innan du skär upp bitarna. Hur stora du gör är upp till ditt samvete att avgöra.

Bra att veta är att: 

• det här inte är speciellt nyttigt (no shit), så byt inte ut det här mot vanliga måltider, även om det är frestande. 
• degen är jäkligt god också, ät den som den är eller blanda med lite glass.
• det går att styra inriktning på smaken beroende på vilken choklad man väljer. Idag hade vi mörk choklad och toppade med lite choklad med apelsinsmak, ett tidigare lyckat försök har varit när vi kört med Geisha. 

Ni får gärna kommentera och dela med vänner om ni gillar vad ni läser. På återseende!