Vecka 13/65: Pannkaksvecka!

Hej!

Nu är vi här igen!

Den här veckan har varit fylld av, vilket rubriken antyder, pannkakor (och våfflor)! Självklart körde vi våfflor på våffeldagen, det var så veckan började. Sen var det de vanliga torsdagspannkakorna. Pappa Sparsson fyllde år i fredags och önskade sig pannkakstårta, så det blev det också. Eftersom all tårta inte åts upp så blev det ännu mer tårta idag (söndag). Det går alltså att få nog av pannkakor...

Som ni vet har vädret varit kalasbra i veckan och det har vi verkligen tagit vara på. Vi har cyklat och varit ute varenda dag!

Det var maskerad på förskolan i onsdags och barnet ville vara Super Mario, så vi cyklade till Marieberg och hittade en dräkt. Det är ca 1 mil enkel väg och det var skönt att ha eldriften på cykeln. Det tar ungefär en halvtimme att cykla, så det är inte hela världen och dessutom älskar barnen det!

Vi har bakat den här veckan också! Surdegen är i allra högsta grad vid liv! Ni som läste förra veckans inlägg vet att vi skulle testa att låta ett bröd jäsa en dag extra den här veckan och det gjorde vi! Resultatet ser ni på bilderna nedan:

Det här brödet har alltså fått jäsa i kylen över natten och är sedan kört i järngryta i ugnen.

Det här brödet fick jäsa en dag extra, så totalt ca 36 h. Det fick också ligga i gryta i ugnen.

Vad kan vi dra för slutsatser av det här då? Det blev lite mer smak när det fick ligga längre, men det jäste inte lika högt. Den största vinsten var att få nybakat två dagar i rad.

De nya jäskorgarna fungerade bra och det blev schysst form på bröden. En annan fördel med dem är att de tar mindre plats i kylen än en stor bakplåt.

Varför tjatar vi så mycket om bröd? Jo, bröd är ganska dyrt i butik, speciellt för de som äter mycket av det. Vi gör det. Vi sparar därför väldigt mycket pengar på att tillaga vårt eget. 

Andra sätt att spara pengar på är ju att låna böcker på biblioteket (vilket vi nämnt innan). Böcker kan läsas lite var som helst och hur som helst. Ju mer böcker som läses, desto mindre tid finns över till att spendera pengar.


Hoppas att ni får en fin vecka!

Kommentarer

  1. Mycket kolhydrater hos er, tur ni slipper tänja på sånt

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Vecka 41: En varm höstvecka

Vecka 43-44/91: Månadssammanställning oktober

Vecka 40: Första Sparsson-snacket